Пригощаємо фільтром (150 мл), чорним або зеленим чаєм за бажанням!

Хліб сордо, скрембл з трьох яєць, лосось/ індичка на вибір, збите масло з йогуртом, томатний джем власного виробництва,  фермерський сир, сезонні овочі, свіжа зелень, цибуля шніт, авокадо, спеції.

*Зверни увагу, сніданок з лососем та індичкою має різну ціну!

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Булка-хліб на заквасці зі спельтового борошна з маком, збите вершкове масло з грецьким йогуртом та копченою сіллю, трояндовий джем, сир фермерський, домашня вершкова рікота, печені мариновані перці, лосось гравлакс/ підкопчена індичка на вибір, варене яйце, свіжі сезонні овочі та зелень, сальса-верде з каперсами та анчоусами, цибуля шніт.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Місо-калінжи тост, лабне, гуакамоле, медові томати, кінза, мікс салату, кріспі чілі, спеції.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Підсмажений тост, яйця пашот, крем з зеленого горошку, лосось гравлакс, соус голандез, бланшований шпинат, чілі олія, кріспі чілі.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Тост нашого хлібу місо, яйце пашот, лабне, печений місо-баклажан, смажений халумі, маринований томат, кріспі чілі, кінза, чилі олія.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Індичі сосиски, які ми робимо самі, квасоля ясь в томатному соте, яєчня з одного яйця, лабне, сальса верде з каперсами та анчоусами, кріспі чілі, тости з нашого хліба, медові томати.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Омлет із нуазетом та вершками, слайси авокадо, свіжа зелень, кріспі чилі, зелена цибуля шніт, мальдонська сіль. 

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Місо-калінжи тост, омлет з трьох яєць, домашня рікота, червона ікра, нуазет, свіжа зелень, цибуля шніт, спеції.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Салат романо, різнокольорові помідори черрі, тунець, хрумка стручкова квасоля, яйце, варена картопля, в’ялені оливки, огірок, синя цибуля, анчоуси, дрогобицька сіль, фреш лимона, спеції.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

*В'ялені оливки мають кісточки!

Вівсянка з пармезаном, грибний крем, буко крем-сир, хамон, смажені ерінги, печені томати, грибний нуазет.

*страва містить курячий бульйон

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Дерун з цукіні, сир страчатела, слабосолений лосось, крем з кейлу, свіжий огірок, редис, базилік, зелений горошок, фенхель, стручкова квасоля, мікс салат, оливкова олія, фреш лимону, спеції. 

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Підсмажений тост, консервований тунець, чеддер, соус айолі, сметана, огірки bi-bi, ароматна цибулева олія, вершкове масло, кріп, спеції.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Підсмажений хліб, сир чеддер, томлений яловичий фарш, сирний соус та біг-мак, огірки bi-bi.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Підсмажена паляниця, сир фермерський, бекон, зелений болгарський перець, перець халапеньо, підкопчена індичка, авокадо, бургерний соус, томати конфі.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Підсмажений гречаний багет, який ми робимо самі, авокадо зі спеціями, яйце варене, цибуля шніт, дрогобицька сіль, оливкова олія, фреш лимона.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Паляниця, яку ми робимо самі, збите масло з йогуртом, червона ікра.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Круасан, який ми робимо самі, індичка пастрамі, фермерський сир, збите масло з йогуртом та дрогобицькою сіллю.

Круасан, який ми робимо самі, лосось, лабне, рукола.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Круасан, збите масло з йогуртом, мальдонська сіль, трояндовий джем, фермерський сир. 

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Спельтова булочка з маком, збите масло з йогуртом, мальдонська сіль, трояндовий джем з каламансі,  сир фермерський. 

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Ніжні сирники з цукатами, лимонна сметана, соус малина-лимон, свіжа малина, базилік.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Вівсянка на вівсяному молоці, крем буко, персиковий соус, сезонні ягоди, кешʼю, базилік, топлене вершкове масло.

*якщо у вас є алергія на будь-який продукт, будь ласка, попередьте офіціанта.

Манго, ананас, кокосове молоко, горіхова гранола з медом, карамелізовані вівсяні пластівці, кокосові чіпси, карамелізовані какао-боби, сублімована малина.

Карамелізована цільнозернова вівсянка, фундук, мигдаль, волоський горіх, кокосова стружка, грецький йогурт, запечені яблука, кулі полуниця-малина, сезонні ягоди, свіжа м'ята.